전북 남원시 감자탕 감자탕 맛집 소개합니다.
1. 25시뼈다귀탕
25시뼈다귀탕은 전북특별자치도 남원시에 위치한 전통적인 감자탕 전문 음식점입니다. 1996년에 문을 연 이 식당은 20년이 넘는 역사와 전통을 자랑하며, 건강한 음식을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.
이 식당의 가장 큰 특징은 모든 식재료를 국산으로 사용한다는 점입니다. 당일 생산을 원칙으로 하여 신선한 재료를 사용하고 있으며, 특히 냉장 돼지고기를 사용함으로써 국물의 맛이 훨씬 더 깊고 담백합니다. 또한 동의보감에 기록된 바와 같이 뼈다귀고기의 영양학적 가치를 살려 다양한 연령층에게 사랑받고 있습니다.
이 식당의 또 다른 특징은 전통 우거지국을 제공한다는 것입니다. 국내산 쌀뜨물에 국산 들깨, 멸치, 무, 파, 시래기를 넣어 깊고 구수한 맛을 내는 이 국물은 마치 할머니의 손맛을 느낄 수 있습니다.
25시뼈다귀탕은 건강한 재료와 전통 레시피를 고수하며 지역의 오랜 전통을 이어가고 있습니다. 국내산 재료와 당일 생산, 그리고 전통적인 조리법을 통해 고객에게 믿을 수 있는 건강한 음식을 제공하고 있습니다. 이러한 노력으로 25시뼈다귀탕은 지역에서 오랫동안 사랑받는 맛집으로 자리 잡았습니다.
25시뼈다귀탕
- 주소: 전북특별자치도 남원시 도통동 537-17
- 전화: 063-625-7268
- 홈페이지: https://www.instagram.com/25food_
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